Von Natur aus glutenfrei sind u.a. unverarbeitetes Getreide wie Reis, Mais, Hirse, Buchweizen, Quinoa und natürlich Obst, Gemüse, Kartoffeln, ...
Werde Teil unserer Gruppe - wirklich jeder Zöli ist uns herzlich willkommen, Jung und Alt sowie Neulinge und Erfahrene. Nur so können wir alle voneinander profitieren. Egal, ob zum Austausch von Rezepten, überraschende Entdeckungen im Supermarkt, tolle glutenfreie Gerichte in Restaurants oder Unterstützung bei alltäglichen Problemen.
Essen im Restaurnt kann eine echte Herausforderung sein. Profitiere von unserem Schwarmwissen. Wir haben ein paar Restaurant-Tipps aus der Region für Euch zusammengetragen.
Als geschulte Kontaktperson durch die Deutsche Gesellschaft für Zöliakie e.V. stehen wir gerne mit Rat und Tat zur Seite. Angefangen von der Umstellung auf glutenfreie Ernährung, das Lesen von Zutatenlisten bis hin zur Unterstützung im Bereich Zöliakie in Kita oder Schule.
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